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夏天,儿子最馋排骨这做法,香到舔盘子,每回做一盘,每次都吃撑-lol菠菜竞猜app

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本文摘要:我们家小朋侪最喜欢吃的就是排骨,有好长一段时间没有吃到猪排骨,也是嘴馋得不行了。最近基本上隔两天就会买一次排骨做给家人吃。 排骨是猪肉中很是受接待的一部门,口感鲜香有嚼劲,肥而不腻,价钱也比其它部位的肉更贵一些,贵是贵了点,但营养鲜味,家人爱吃也是值得的。排骨的服法也有不少,种种炸排骨、烤排骨真的是鲜香四溢,看着就流口水了,别说小朋侪爱吃,大人看着都嘴馋。 但现在是大热天,这种做法虽然好吃,可是容易上火,建议少吃。

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我们家小朋侪最喜欢吃的就是排骨,有好长一段时间没有吃到猪排骨,也是嘴馋得不行了。最近基本上隔两天就会买一次排骨做给家人吃。

排骨是猪肉中很是受接待的一部门,口感鲜香有嚼劲,肥而不腻,价钱也比其它部位的肉更贵一些,贵是贵了点,但营养鲜味,家人爱吃也是值得的。排骨的服法也有不少,种种炸排骨、烤排骨真的是鲜香四溢,看着就流口水了,别说小朋侪爱吃,大人看着都嘴馋。

但现在是大热天,这种做法虽然好吃,可是容易上火,建议少吃。除此之外,适合夏天吃的排骨做法中,蒸、煮、炖或者是烧汤都是不错的,大家可以凭据家人的喜好来选择自己中意的做法。

我们家小朋侪最近就特别喜欢我做的:叉烧酱烧排骨。叉烧酱和猪肉真的是超级般配的,用它来焖的猪肉味道鲜香入味,带有微微的甜口,很是好吃,下酒也下饭。

搭配排骨一起烧更是别有一番风味。排骨和调好的叉烧酱一起焖,色泽红亮,看着就特别有食欲,做法也很简朴。夏天,儿子最馋排骨这做法,香到舔盘子,每回做一盘,每次都吃撑;这菜,儿子两天不吃就馋,焖一焖,香到舔盘子,连吃三碗饭才过瘾。

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接下来一起来看看详细做法吧。准备食材:质料排骨、一斤叉烧酱、生姜片适量、白芝麻少许。配料:2勺料酒、3勺叉烧酱、1勺酱油、油盐适量。1、排骨洗洁净放入水里泡15分钟,再次洗洁净,沥干水备用。

(这个步骤是为了去除血水,用焯水的做法也是可以的)。2、准备调料:碗里加入2勺料酒、3勺叉烧酱和1勺酱油、搅拌匀称待用。

3、锅烧热,热锅凉油放入排骨和姜片下锅煎炒,翻炒至排骨两面稍微金黄。4、接着加入我们适才提前调好的调味料下锅。

5、将调味料和排骨一同翻炒匀称,炒至至排骨上色。6、加入适量的清水,说的量稍微淹没锅排骨的三分之即可。煮开后开小火逐步炖煮40分钟。

7、40分钟后,大火收汁至浓稠,将排骨出锅装盘,最后撒上适量白芝麻粉饰提香,这样一道家常版的:叉烧酱烧排骨就做好啦。这样烧出来的排骨色泽红亮,看着就特别有食欲,排骨焖的时间足够长,而且是小火逐步炖煮,这样焖出来的排骨也更软烂鲜香入味,牙口欠好的老人也可以吃得了。尤其是家里的小朋侪,简直是超级喜欢的,每回做一盘上桌最先光盘。简朴好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:1、排骨可以用浸泡多次换水的方式往复除血水,也可以冷水下锅焯水。2、因为这里的排骨我们是需要比力长的时间逐步炖煮,所以排骨不需要提前腌制了。

3、水的量不多,所以炖煮的时候切记要用小火逐步煮,开大火煮很容易煮干糊锅,口感和味道就欠好了。​。


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