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lol菠菜竞猜app:一块南瓜,一碗面粉,做成多样早餐,我家孩子说特别香

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本文摘要:一块南瓜,一碗面,我家早餐造型多,孩子说特别香!看过《家有后代》的童鞋们,不知道你们记不记得剧中一家人饭的情节,配上奇特的音乐,让小时候的我们馋红了眼睛。

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一块南瓜,一碗面,我家早餐造型多,孩子说特别香!看过《家有后代》的童鞋们,不知道你们记不记得剧中一家人饭的情节,配上奇特的音乐,让小时候的我们馋红了眼睛。我有时候会想,如果我小时候能够好好吃早餐,好好用饭,再加上适当的磨炼,那我现在的个子应该会更高!因为我们身体所需的许多营养,最容易从早餐中获取,为了不给孩子留下遗憾,我会开启暑假早餐打卡计划,天天只管为孩子准备营养富厚的早餐,吃好,喝好,生活才更优美!这是今日份早餐:南瓜花卷和豆角肉沫包+蚝油生菜+小米粥+桃子,荤素搭配,现在先容一下南瓜包和南瓜花卷的做法!7月19日早餐【南瓜花卷和南瓜包子】所需主料:老南瓜200克、面粉适量所需辅料:酵母粉4克、白糖20克、食用油所需馅料:豆角、肉沫、生抽、蚝油、食盐、食用油、淀粉水所需工具:蒸锅、筷子、勺子、大碗、擀面杖制作方法:第一步:和面首先,200克老南瓜,去掉外皮,切成薄片,放入碗中,锅中放冷水,放入南瓜蒸熟,或许蒸15~20分钟就可以熟。

南瓜蒸熟后,趁热加入20克白糖,然后用勺子把南瓜捣碎,让白糖趁热融化,接着就是等候了,等着南瓜泥晾凉,现在天气热,彻底晾凉也没关系,晾至30度左右也可以。然后,在南瓜泥中加入4克酵母粉,用筷子搅拌,让酵母融化。接下来就是倒面粉了,一边往南瓜泥中倒面粉,一边用筷子搅拌,直到碗中的面粉酿成絮状,没有大面积干面粉或者大面积的湿疙瘩,就可以不用放面粉了。

小贴士:用南瓜和面,可以不用加水,而且南瓜在蒸的历程中,会发生许多水,可以倒掉一些水,再放入面粉,否则就需要倒许多的面粉才不会太稀。把搅拌好的面絮,揉成平滑的面团,盖好盖,让它发酵50分钟左右,面团显着变胖2倍大。

第二步:炒馅料在等候面团发酵的时间里,我们来做包子的馅料,我做的是豆角肉沫包子,炒出来的制品,不仅做菜吃特别下饭,做包子吃味道也特别棒。首先,把豆角洗净切成小段,肉沫也切好,都装好盘,备用。

然后,锅中烧开水,放点盐和几滴食用油,放入豆角煮几分钟,再捞出并沥干水分。接着锅中热油,放入肉沫炒香,如果是五花肉,要炒出肉沫中的油,再放入煮熟的豆角翻炒,并加入生抽、蚝油和食盐调味,最后倒入一些淀粉水勾芡出锅。小贴士:炒馅料的时候,可以凭据自己喜好加入蒜末或者姜片,我以为不放这些调料,味道也很好。

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第三步:制作历程包子:发酵好的面团,我把它排气后,分成了2个面团,一个用来做花卷,一个用来包包子。做包子的面团,排气后搓发展条,分成了巨细匀称的小面团,然后按扁开始包入馅料。

小贴士:另外一个备用的面团最好用一个碗盖起来,要不面团外貌会变干而且发硬,形成许多小硬块,这样会影响外观和口感。花卷:做花卷的面团,用擀面杖擀成大大的薄片,然后在上面那一面刷上一层食用油,再入下图所示,从三分之一处折起来,接着再把另一面翻过来折叠好。

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接着用刀把折叠好的面片切成小段,然后每个小段的上面那一面也刷一层食用油,也可以在切成段之前刷油。接下来就是把两个小段重叠到一起,然后用一根筷子从中间按压下去,再用手轻轻地把它拉发展条。然后用筷子把面条像晾衣服一样晾起来,手捏住面条的末了,筷子360度转一圈,再把筷子按压下去,花卷就做好了。

做好的花卷和包子,都放入锅中,二次发酵20分钟,然后开大火蒸15分钟,焖2分钟就可以出锅了!小贴士:花卷的做法多种多样,大家可以去网上搜。豆角肉沫包子,有着金灿灿的颜色,很是悦目,经由二次发酵蒸出来的包子,特别柔软,我是第一次吃豆角肉沫包子,很是好吃,我家孩子也以为特别香!老南瓜是我们国家的传统美食,可是无论是清蒸还是炒菜,我家孩子都不喜欢吃,相信许多孩子也一样,不如试试用南瓜揉面,这样南瓜的营养还在,相信孩子会喜欢。老南瓜跟面食是很好的拍档,许多人还用来做面包、甜点等,南瓜不仅有富厚的营养,而且做出来的面食很是悦目,大家喜欢这种金灿灿的包子吗?。


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