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梅菜扣肉的家常做法 步骤详细 简朴实用 好吃不油腻 赶忙收藏-lol菠菜竞猜app

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本文摘要:7时间到出锅扣上一个盘子再倒扣过来香喷喷的梅菜扣肉就做好了肉质润滑香嫩香而不腻梅菜香味十足很是爽口来客人做上一份特备的有体面。 6盆中倒入生抽料酒老抽搅拌混淆匀称放入切好的五花肉抓拌匀称猪皮朝上下摆放好放入炒好的梅干菜铺平整按压紧实开水上锅中火蒸一个小时。 4准备好梅干菜泡发后清洗洁净切碎锅中留少许的底油下入梅干菜翻炒片刻加入食盐生抽白糖翻炒均与关火。

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7时间到出锅扣上一个盘子再倒扣过来香喷喷的梅菜扣肉就做好了肉质润滑香嫩香而不腻梅菜香味十足很是爽口来客人做上一份特备的有体面。

6盆中倒入生抽料酒老抽搅拌混淆匀称放入切好的五花肉抓拌匀称猪皮朝上下摆放好放入炒好的梅干菜铺平整按压紧实开水上锅中火蒸一个小时。

4准备好梅干菜泡发后清洗洁净切碎锅中留少许的底油下入梅干菜翻炒片刻加入食盐生抽白糖翻炒均与关火。

2煮至五花肉用筷子能够扎透即可取出用温水冲洗一下洗掉外貌残留的浮沫再用餐巾纸擦干外貌的水分再用牙签扎一些小洞使五花肉越发入味。加入2大勺生抽涂抹匀称最后加入一勺蜂蜜继续涂抹匀称腌制10分钟加入蜂蜜可以使做出来的扣肉越发红亮。

3锅中倒入食用油腌制好的五花肉 猪皮朝下放入油锅小火慢炸盖上盖子防止溅出来的油烫伤等等锅里噼里啪啦的声音消失之后开盖翻面继续炸上3分钟控油捞出备用。

哈喽大家好我是老左一个爱研究美食的90后。梅菜扣肉是一道经典的传统美食不管是喜宴还是家庭聚会都是必上的一道菜肉质软烂好吃不腻老人孩子都很适合吃。今天老左就教你如何在家里做梅菜 扣肉详细的制作方法和诀窍都市详细解说就是新手小白也能一次乐成。

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这样做出来的梅菜扣肉肉质润滑香嫩香而不腻梅菜香味十足很是爽口来客人做上一份特备的有体面

1准备好一块肥瘦相间的五花肉清洗洁净冷水下锅加入姜片葱结料酒香叶花椒粒大火烧开撇去浮沫煮20分钟快要到时间的时候加入一勺食盐入一下底味。

做法:

今天就给大家分享到这喜欢这款梅菜扣肉的家人们记得收藏哦!做法简朴香味扑鼻好吃不腻全家人都爱吃。

5把炸好的五花肉切成6毫米左右的薄片五花肉不要切太厚也不要切太薄太厚不容易入味太薄容易碎。


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